Fruits et légumes : le difficile chemin de la relocalisation

Le déficit de la balance commerciale de la France en fruits frais a explosé de +374 % en quinze ans, selon FranceAgriMer. En légumes, il a plus que doublé. Dans les deux cas, c'est la dégradation des échanges avec les pays européens qui l'explique. L'importance de la perte de terrain rend la relocalisation extrêmement difficile.

Source : https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-d...